Производители грибов и грибных продуктов, продавцы и покупатели, переработчики и шеф-повара, врачи и диетологи, специалисты и эксперты из всех областей грибоводческого сообщества
Стран - лидеров грибоводства
Экспертов из всех областей грибоводческого сообщества
Менеджмент в грибоводстве
Исследования и разработки новых технологий
Пищевые и медицинские свойства культивируемых грибов
У Олимпиады 5 олимпийских колец, а у нашей Конференции будет 5 секций:
Производителей грибов и грибных продуктов, оборудования, компоста, мицелия, покровной почвы, питательных добавок, упаковочных материалов
Команд из России, Белоруссии, Китая, Индии и других стран
На секциях выступят Звезды в области менеджмента, маркетинга, инжениринга, технологий производства, диетологии, спортивного питания, переработки и приготовления грибов. Специалисты российских и зарубежных грибных компаний, ученые и стартаперы.